中秋国庆“双节”带来8天的超长假期，除了逛逛逛，美食也是一大诱惑。来自新疆的库尔勒香梨、西梅正在上市期，“国金风”大闸蟹接档月饼爬上餐桌，这些美食太诱人了。

“经历了风霜的香梨更甜”

金秋九月，瓜果飘香。日前，巴州政府、库尔勒市政府在大润发上海杨浦店启动库尔勒香梨新果上市发布会——“经历了风霜的香梨更甜”。

被誉为梨中珍品的库尔勒香梨，历来是秋季时令热销水果。记者了解到，今年香梨坐果期间，库尔勒遭遇罕见降雪，香梨被冻伤以致表皮出现瑕疵。大润发采购团队深入核心产区考察后发现，表皮受损并未影响到品质，经历过风霜的香梨口感反而更加香甜。

“这些印记也成为了库尔勒香梨的一种‘防伪’标志”， 巴州人民政府副州长巴岱现场推介库尔勒香梨。库尔勒香梨协会会长盛振明介绍，库尔勒香梨今年遭受了60年不遇的三场冻害，给果农带来了很大的经济损失，困难时刻，大润发为库尔勒香梨提供了一个更好的销售平台，让更多消费者品尝到好吃不贵的核心产区库尔勒香梨。

“库尔勒香梨在大润发每年的销售业绩都在几千万级别。”大润发水果采购总监张玲丽透露，为应对今年特殊气候影响，减少果农损失，大润发在9月香梨上市期初，即在华东区率先推出了带有印记的风霜香梨，“今年库尔勒香梨的销售业绩预计增长30％。”

“风霜香梨寓意着大润发在拓宽新疆原产地水果销路上将承担更多责任，我们也希望通过与当地政府以及协会合作共同促进种植端的果农增收。”大润发市场营销总经理陈炳潮说。

从产地选择到采摘、储存、运输等环节严格把控好产地品质的每一道关。“这些优质的水果72小时内从产地直送到大润发14个生鲜仓，并在24小时内配送到各店，确保商品口感和新鲜度是最佳的状态”，张玲丽说。从克瑞森葡萄、新疆红提、新疆西梅这类当季爆品，到新疆油桃、新疆海棠果等小众高颜值单品，大润发让顾客能够尝到来自4000公里之外优质的水果。在吐鲁番契约种植的‘哈了个蜜瓜’也已经在大润发销售了5年，每年都供不应求，种植面积也逐年扩大。

60万只 “国风金”大闸蟹爬上餐桌

从夏日多巴胺到秋日美拉德，时尚界的风格变幻给人在不同季节带来快乐感受。如果美食界也有流行色，双节长假的美食色彩趋势，非金色莫属。

秋季美食的金色顶流，非大闸蟹莫属。开捕时间最晚的阳澄湖大闸蟹已于9月25日出水，与此前已上架的黄河口大闸蟹、新疆天山雪蟹及洪泽湖等产区的清水蟹集结，为消费者的中秋团聚“加菜”。据大数据测算，八天假期，将有超60万只大闸蟹被叮咚买菜用户摆上餐桌。

金黄飘香的桂花则是秋季风味的大热门。数据显示，9月以来，叮咚买菜APP桂花关键词的搜索量较上月增长达280%。目前，叮咚买菜已上架的桂花风味美食有良芯匠人桂花酒酿饼、桂花酒酿奶酪蛋糕、蔡长青桂花酒酿米糕、桂花酒酿鲜奶汤圆等传统点心，同时还有桂花气泡米酒、桂花精酿艾尔啤酒等饮品供用户选择。

秋天也是国产水果的丰收季。近年来，水果界掀起了一阵国潮风，福建的琯溪蜜柚、三明蜜橘，陕西的一口柿和黄金猕猴桃等国产地标水果纷纷出圈。双节期间，这些“金色系”时令水果也将组成“黄金军团”，迎来销售高峰。叮咚买菜水果商品开发负责人介绍，橘子和柚子一向是“十一”假期的热门水果，往年日均都能达到数万颗的销量，预测今年的销量将分别达到120万和30万颗。此外，柿子因为“柿柿如意”的美好寓意和极为出片的国风“网红感”，成为了去年的水果顶流。预计今年也将延续去年的热度，在双节实现60万颗的销量。

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