从东亚文化之都绍兴到日本首都东京,从中华国酿黄酒到日本国酒清酒。昨天,2023越酒行天下·日本行在东京启动,期间还举行了“绍兴黄酒与文都绍兴”联合推介会和“绍兴黄酒与日本清酒对话论坛”,并同时举办古越龙山“只此青玉”品鉴会,绍兴黄酒开启“越酒再行天下”的全球交流之旅。
本次越酒行天下·日本行活动,创造了“五个首次”。即:由绍兴市政府主办的首次海外黄酒推介活动,首次创设绍兴酒侍酒师制度,首次在日本开展黄酒与清酒对话,首次发布《酒·家传》电影和首次海外发布《只此青绿》高清影像。
现场,举行了中日电影《酒·家传》新闻发布会,电影讲述了两国著名酒乡绍兴和会津的故事,反映酿酒人的匠心传承,影片即将在中日两国上映。同时,由古越龙山赞助制作的《只此青绿》高清影像进行海外首播,该影片也将通过院线上映。
“中国和日本一衣带水,绍兴与日本交流密切,目前绍兴在日本就有7个友好城市,绍兴有20家日资企业,日本是绍兴重要的外贸合作伙伴。”绍兴市政协副主席吕丙表示,黄酒是绍兴的金名片,也被日本民众所喜欢。绍兴市委市政府历来重视黄酒这一历史经典产业,特别是近年来,围绕打造千亿级产业集群目标,在立法保护、产品创新、品牌营销等方面综合施策,使黄酒产业不断焕发出勃勃生机,涌现出如古越龙山“只此青玉”等不少精品力作。希望通过此次推介活动,让更多的日本消费者爱上绍兴黄酒,双方建立起更好的合作。
中国驻日本大使馆首席公使杨宇表示,绍兴是跨越了2500多年的古城,是东亚文化之都。日本民众熟悉绍兴的文化,如大禹治水、兰亭曲水流觞、鲁迅的作品等,当然还有绍兴黄酒。希望此次通过推介会,为中日两国的交流合作开创更加美好的明天。
另外,现场还举行了绍兴黄酒与日本清酒对话论坛。双方就中国黄酒和日本清酒如何走向国际化展开对话,为两大酒种的发展提出了许多有益的借鉴。
近年来,古越龙山以“高端化、年轻化、数字化、全球化”为指引,加速“出海”步伐。日本东京是今年古越龙山“越酒行天下”国际化进程的第一站,接下来将继续走出国门传播黄酒文化,讲好中国黄酒故事,拓展全球网络。
作者:刘海波
编辑:付鑫鑫
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