面对寒潮来袭，蔬菜生产保供面临严峻考验。在金山区枫泾镇，各蔬菜基地积极采取措施抢收蔬菜，同时做好防寒保暖工作，全力做好冬季蔬菜生产保障工作，让市民拎稳“菜篮子”。

“这是刚刚割下来的青菜，一共5000多斤，准备送往市区的蔬菜批发市场。”在潮枫公路旁的露天蔬菜基地，放眼望去田间地头成片的青菜长势喜人，十多名务工群众正在采摘、搬运、装车。在收购现场忙前跑后的基地负责人耿德宝告诉记者，“12月份开始，这批青菜开始陆续进入上市旺季。我们通过倒茬种植的方式确保蔬菜不断茬。从目前的长势来看又是一个丰收年。”

据介绍，今年该基地共种植了青菜60亩，品种以“苏妃”为主，出产周期一直持续到农历过年，目前的田头收购价在0.7元左右。相比于传统青菜，“苏妃”不管是在口感还是在产量上都有所提升，亩产最高可达5000斤。

除了露地蔬菜以外，在枫泾镇新新村的蔬菜大棚内韭菜也在“抢收”。走进钢架的大棚内，只见里面一片绿意盎然。工人们正穿梭其间，手脚麻利地收割韭菜，脸上写满了丰收的喜悦。

基地负责人李小燕告诉记者，几年前根据市场需求，他利用大棚种植韭菜，深受市场欢迎。今年基地一共种植了100多亩大棚，眼下正是韭菜上市的好时机。经过前期精心管理，大棚韭菜长势也好，预计亩产可达3000多斤，一直可采摘销售到来年四月份前后。

冬季气温低，蔬菜生长缓慢。为了应对寒潮，保障蔬菜充足供应，基地提前做足了蔬菜“防冻”工作。“为应对冬季低温天气，我们加强保暖防冻措施一方面及时加固蔬菜温室大棚，提高大棚的保温性能，确保蔬菜安全越冬。” 李小燕介绍道。

当前，枫泾镇各大蔬菜种植基地在做好各类蔬菜种植管理的同时，还积极抢抓农时，组织力量及时填补蔬菜生产缺口，为冬季蔬菜稳产稳价供应提供保障。据悉，枫泾镇全年蔬菜规模化种植面积5000亩左右。目前，蔬菜在田面积约3500亩，可上市蔬菜面积约1800亩，如青菜、卷心菜、花菜、韭菜等蔬菜品种正在陆续上市。

作者：薄小波

编辑：唐玮婕

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