最近，网络上“收割青麦作青贮饲料”的短视频引起关注。正处于灌浆期的青麦在机械面前被齐茬放倒，画面让人心疼不已。

据网上流传短视频的说法，青贮小麦一亩收入可达到1500元，经济收益高出收小麦卖粮食。对种植户来说，该价格无疑是有吸引力的，所以作为卖方的农民，有人选择“割青麦作饲料”。

《农民日报》12日报道指出，造成上述现象的客观原因是存在的。

去年10月，山东、河北、河南等省部分地区遭遇秋涝，阴雨时间太长，地里太湿，耽误了青贮玉米的及时收储，到了今年四五月份，一些养殖企业收储的青贮饲料到了青黄不接的时候，有意愿采购青贮小麦“救急”。

但报道也指出，“这样的情况准确地说，非常少”，养殖企业高价收购青贮小麦的事，不能说绝对没有，但肯定是用来“救急”而非普遍现象。

据“国是直通车”消息，山东省鲁西黄牛原种场负责人高翔表示，花1500元收一亩小麦青苗作为青贮饲料“有点不对头”。现在中国用作青贮饲料的主要是玉米，目前每亩青贮玉米的生物量一般是3吨多，比青贮小麦高许多，而养殖企业收购一亩青贮玉米价格一般在1200元到1300元。现在小麦才刚开始灌浆，没有多少营养，只是一种草。而且一亩小麦生物量也就1吨多，1500元买一吨草，成本太高。

中国农业科学院畜牧研究所高级畜牧师赵连生表示，用1500元一亩收购小麦青苗作青贮，对于养殖企业来说是不划算的。

《农民日报》呼吁，“农民朋友要擦亮眼睛，不要被一些未经核实的信息忽悠”。

11日，央广网刊发评论《严查“割青麦作饲料”，要让种粮农民有钱赚》指出，农民究竟是“割青麦作饲料”还是收小麦卖粮食，说到底是算经济账。但是，放任“割青麦作饲料”，势必导致小麦整体产量下降，从而将对国家粮食安全构成威胁。站在粮食安全高度，必须对“割青麦作饲料”零容忍，发现一起处理一起。

文章指出，“粮食安全是国家安全的重要基础”，14亿中国人的饭碗要牢牢端在自己手上，18亿亩耕地红线不容践踏，切实杜绝“割青麦作饲料”、稻田种茭白等耕地非农化、良田非粮化现象，稳定粮食产量。这关键是要让农民有奔头，确保种粮农民收益，让种粮有“钱途”。这需要政策再加把力，为种粮保驾护航，提高种粮经济效益，调动种粮积极性。

《农民日报》12日指出，粮食安全作为国之大者怎么重视都不过分。当前，国际局势波诡云谲、俄乌战争局势严峻、新冠肺炎疫情不断卷土重来，中国碗里的每一粒中国粮都弥足珍贵，它不仅是我们饭碗里看得见的馒头面条，更是我们中国人生活于和平稳定社会环境中的底气。特别是去年我们国家遭遇了严峻的自然灾害，小麦生产经历了抗秋汛、促弱苗、防病虫等多个关口，可谓关关难过。

那么，保障粮食安全与确保农民增收如何相辅相成？

央广评论认为，一方面，适当提高稻谷、小麦最低保护价，稳步提高耕地地力保护补贴标准，加大向实际种粮农民发放一次性补贴和收购环节补贴力度。

另一方面，完善粮食生产和产后服务体系，以政府购买方式为种粮农民统一提供免费的植保、机收、烘干、存储等生产、产后作业服务，为粮食丰收打下基础，并打通粮食增收“最后一公里”，降低种粮生产成本。

值得注意的是，针对“收割青麦"的现象，农业农村部已于近日下发通知，要求各地进一步全面排查毁麦开工、青贮小麦等各类毁麦情况，对违法违规行为，发现一起处理一起。部分省份也已经出台政策，禁止小麦进行青贮售卖。河南省发布紧急通知，严禁任何毁麦事件发生，《通知》指出要加强麦田保护，坚决杜绝毁麦。任何地方、任何单位、任何人员不得以任何理由毁麦或将小麦用于青贮饲料。

综合：《农民日报》、央广网、国是直通车

编辑：苏展

责任编辑：范菁