冷柜供冷不足，冻鸡腿散发异味；散装豆制品、生鸡保质期不标清楚，龙之梦家乐福超市被发现食品安全“状况”频出。9月12日晚，市人大食品安全执法检查组的10多位市人大代表突击暗访本市大型超市和知名餐饮店，西贝莜面村、喜茶、哥老官等均被发现存在各种问题。
冷藏柜冻鸡腿有异味
劳动报记者跟随执法组首先来到中山公园龙之梦地下一层的家乐福超市。在冷冻冰柜处，有代表发现，标着“琵琶腿”标识的鸡腿颜色较为暗沉，同时还散发着异味。执法人员检查还发现，巴西鸡中翅连保质期标签都没有。代表们表示，冷冻鸡翅鸡腿都要有保质期标签，散发异味是卫生问题，还是质量问题，要查清楚。
随后执法人员对熟食区烤鸭进行测量。按照本市相关规定，冷藏保存的食品应保温在10℃以下，高于10度的话应该全部撤下。但是，市人大代表朱如安第一次把检测仪放进去时，烤鸭温度居然显示为28度。一同前去的食药监工作人员再次检测发现，温度显示为22摄氏度。食药监工作人员当场要求超市方立即撤下相关食品。
散装豆制品保质期看不清
在豆制品冷柜前，市人大代表仔细查看豆腐干上的包装标签。“上面标有保质期，可是字标得很小，老头老太得戴老花镜才能看得清”许利代表说，散装豆制品保质期很关键，最好能标明食用期限，这样消费者购买时才能真正放心。代表还建议在标签上打印出冷藏时间、食用期限。
来到生鸡柜台，代表发现鸡的保质期周转时间看不出来。“如果这些鸡是三天之前的，你怎么知道？”许利代表提出，放了几天没有销售出去的生鸡不容易识别，建议在鸡的二维码标识中输入保质期信息。
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