在陶制擂钵中舀入一大勺芝麻，再放一小撮茶叶、陈皮等，冲入凉开水，手执擂滚不停搅拌，直至逼出细浆，之后再搅泡、去渣，一杯“将乐擂茶”就制作好了。在28日于虹口区举行的福建省三明市将乐县专场招商推介会现场，两名当地手艺人的演绎很是引人注目。而在她们身旁，还有将乐县特色产业介绍，结合当地企业的路演，让与会者对这处“深呼吸小城”有了更深入的了解。

会上，福建金森、常口生态农业、金瑞高科、鸿燕化工、赛园食品、缘福生物质、玉华文旅康养、柳澜文旅等8家将乐企业进行路演，集中展现各产业发展优势。禾煜（将乐）南北干货三产融合、上海市外延蔬菜供应基地等6个项目完成签约，总投资近10亿元。

“我们将不断推动沪明合作走深走实，共同谱写合作发展新篇章。”虹口区相关负责人介绍，虹口区与将乐县结为对口合作关系以来，两地人员往来频繁，交流密切，各类资源要素流通顺畅，在经济、社会、文化等各方面开展了一系列交流和探索，并取得了初步成效。将乐县产业特色突出，生态资源丰富，景色秀丽宜人，发展潜力巨大。过去，两地工商联已经开展了互联合作项目的推介考察活动，围绕乡村振兴、基础设施重点项目、红色文旅、产业转型、绿色发展等多方面开展交流，并签署了友好工商联协议。位于虹口区的上海环境交易所，也与将乐县上市公司金森公司签约碳汇战略合作项目等。文旅局正在积极汇聚资源，通过品牌共建、项目合作、文旅协作等多种方式支持将乐县文旅康养产业发展。两地一系列对口合作项目，推动将乐县域经济发展，促进双循环，带动一批投资合作项目，在将乐投资稳定、生根发芽、开花结果。下一步，虹口区将与江乐县充分发挥各自优势，促进优势互补，互惠互利，共谋发展，在产业合作上持续发力，助力江乐走出一条新时代革命老区振兴发展道路，逐步实现共同富裕。

将乐县相关负责人介绍，该县建于公元260年，有着1700余年的历史，是福建省最早建县的9个古县之一。近年来，将乐县立足自身发展优势，打造福建省首批循环经济示范园和绿色园区，探索林业碳汇、文旅康养、体育运动、研学等一批“两山”转化路径，发展水稻制种、蜜饯、食用菌等特色产品。同时主动融入沪明合作大局，积极走访对接项目、寻求合作，宣传推介将乐投资环境、政策服务和产业基础，推动沪明合作迈上新台阶。希望通过本次推介会，进一步展示将乐县开放发展的态度和诚意，促进两地持续深入合作，让更多人关注将乐、了解将乐、走进将乐、投资将乐。

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