湖北高速交警巴东大队民警在沪渝高速野三关服务区，查获一名“涉嫌醉驾”的男子，但其一脸诧异，表示自己绝对没喝酒。双方来回沟通几个回合，交警再次对其进行呼气检测，这次的结果为17mg/100ml。后经询问，驾驶人说自己刚吃过几个软面包当早餐。

听到此话，民警意识到可能是面包“惹的祸”，便请该男子配合做了一次测试。先是让他用水漱口之后进行检测，结果为0。随后在他吃下一个软面包后立刻进行检测，结果竟高达108mg/100ml。

或许是看到过这条新闻，有人竟意图以同样的理由蒙混过关。

6月15日，还是湖北高速交警巴东大队辖区，民警同时了查获两名有酒驾嫌疑的驾驶人，二人均称是吃了面包所致。

经现场核实，李姓驾驶人确实是因吃了发酵面包而“被酒驾”，但朱姓驾驶人则被揭穿谎言，其确实是饮酒后驾车。最终，朱某被依法处以罚款2000元、驾驶证记12分并暂扣6个月的处罚。

提醒：面包属发酵食品，若发酵时间过长或面包放置时间较长，酵母进行无氧呼吸会产生酒精，若在交警检查前恰好刚吃过面包，则很可能“被酒驾”。

不过也不用担心。如果因食品、饮料、水果等原因导致“酒驾”，可当场向交警说明情况，漱口并等待片刻后再次测试。如果依然是“酒驾”，还可要求进行血液检测以证清白。

但需要注意的是，部分食物如醉鱼、醉虾等，由于在制作过程中使用了较多酒水甚至是高度数白酒，吃这类食物其实与饮酒无异。因此，吃过此类食物后可有同伴开车或请代驾，切不可自以为“没喝酒”而开车上路。

综合自公安部交通安全微发布

编辑：张晓鸣

责任编辑：邵珍