“橙花亦娟娟，照水弄清白。孤香少人知，黄蜂自为客。”宋代潇洒派诗词家毛滂一首绝句，展现橙花之甜美。和橙花一样“孤香”的，还有桔子花、柚子花、柠檬花等，它们同属芸香科植物。芸香花开，香气甘甜、清澈。

“芸香花”这个专业名词也许知晓度不算高，但它早已是香水界的宠儿。很多香水中都用了芸香花，祖马龙香水就最偏爱芸香花的调，大多数香水的前调和中调中都含芸香花香气。

四月底、五月初，上海几万亩柑桔正在开花，整个花期持续10多天，崇明三岛被芸香花的香气包围，清香迷人。

4月27日，首届“上海芸香花节”在长兴岛郊野公园开幕，市民游客不仅可以欣赏到芸香花开美景，沉浸在芸香花独特香气中，还可以参加疏花采摘活动，动手制作香包，体验果树栽培过程。芸香花节持续至5月12日，期间，郊野公园还会举办多彩的活动，丰富市民游客游园时光。

芸香花清白、淡雅，嫩绿的花托上，嵌着一颗颗白色花骨朵，五个花瓣儿小巧可爱，黄色细长的花柱，袅袅婷婷，如一袭白衣少女，喃喃细语，或孤芳自赏。即使游人不识芸香花，也会被它清新花香、优雅的气质吸引。

其实，早在北宋时期，人们已识芸香花香，称其为“孤香”，并借以抒情言志；到了南宋，已有人以蒸馏芸香花的方式萃取精油，据传还有权贵以芸香花为主要原料保养容颜。“橘花摇曳四月风，绿波丛中露玉容，千坡万岭香味里，十里八乡美景中。”人们对芸香花清新、甘甜气息的喜爱一直不变。

公园的花一般只赏不摘，首届芸香花节打破了这一惯例——不仅可赏、可闻，还可以摘。4月27日开幕式上，市民游客都走进柑桔园，采摘芸香花，制作香包。

这里的花为什么可以摘？植物专家介绍，摘花，在果树栽培上叫做“疏花”。一定条件下，每一棵果树都有一定的负载能力，超过或低于其负载能力，就会造成大小年结果、质量波动、树势不稳、病虫害严重等后果。柑桔树花量大，开花往往要消耗大量的树体养分，通过疏花，将过多的花疏除，可以节省树体养分，提高坐果率，提高产量。特别是幼树，更要做好疏花工作，以保证树体的营养，减少开花坐果带来的树体损耗。所以，疏花是保证树体茁壮成长，提高柑桔树产量和质量的一种栽培手段。

与此同时，郊区劳动力稀缺、劳动力成本高，长兴岛柑桔园已经很少疏花了。五一劳动节来临，芸香花节特别设计疏花环节，邀请市民游客，尤其是亲子家庭体验农事，充当桔园辛勤的“小蜜蜂”，同时也可以把亲手制作的香包带回家。

记者了解到，首届芸香花节期间，长兴郊野公园还将举办多项活动，供市民游客选择。开幕式当天，除了疏花，新建的长兴岛博物馆向参与芸香花节的市民游客免费开放。博物馆沿着时间轴，通过大量文字、图片、模拟场景和实物，详实介绍长兴岛从沙洲演变为岛屿，大批知识青年战天斗地、围垦开荒，后来人努力等历史，讲述长兴岛成为柑桔之乡、海洋装备岛的故事。

芸香花节期间，长兴岛郊野公园还将举办趣味烧烤、食用玫瑰采摘、时令蔬果采摘、钓龙虾、弓箭打靶等活动。在郊野公园隔壁的前小桔创意农场，市民游客还可以参加芸香花开下午茶派对，制作芸香花精油皂等。报名参加开幕式活动的市民游客还获赠柑桔采摘券，待到秋天橙黄桔绿时，再携家人一起到长兴岛郊野公园采摘、品尝柑桔。

目前，全市森林面积约为160万亩。其中，柑桔已是上海四大果树树种之一，全市栽培面积6万余亩，是上海森林资源的重要组成部分。本市柑桔主要集中在崇明三岛，主要栽培品种是温州蜜柑类宫川、尾张等，以及近年市林业部门引种的红美人、沃柑等杂柑类。作为崇明区的主要果树树种，柑桔在乡村振兴和带动农民致富上发挥着重要作用。

作为常绿果树，柑桔的生态服务价值不容小觑，特别在调节温湿度、涵养水源和固碳释氧等方面成效显著。市林业部门曾做过研究，上海柑桔林的生态系统单位面积森林服务价值为8.1306万元·hm-2·a-1。

除了生态价值，经济果林还可以向广大市民提供赏花尝果乐趣，有很高的观赏体验价值，真正体现绿化林业“绿化、彩化、珍贵化、效益化”特点。目前，市林业部门在全市造林过程中，正积极尝试搭配选择经济果林树种，以丰富林地“四化”内涵。

2008年以来，受多种因素影响，全市柑桔种植面积逐年减少，当前比最高峰时减少了10多万亩。为促进柑桔产业可持续发展，市绿化市容局正积极筹备成立“上海众立柑桔产业研发应用促进中心”。众立柑桔中心是具有实体机构的民办非企业单位，主要从事促进柑桔新优技术研究和转化、及技术产品应用和服务，提高研发创新能力和产业发展后劲，实现技术、成果资源共享，积极推动本市柑桔产业由面积、产量增加型向质量、效益型转变。

作者：李静

编辑：祝越

责任编辑：顾一琼

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