《汗水的快乐：奇妙的汗水科学》

〔美〕萨拉·埃弗茨 著

中译出版社出版

本书涉及汗水的科学、文化和历史，读者将会认识靠嗅闻臭腋窝为生的人、通过汗水寻找信息要素和新的气味武器的化学家，以及那些在汗水中发现可吞咽香水的创新者。还会了解奇特的汗液疾病；汗液在有争议的测谎测试中的作用；为法医、纺织和信用卡行业提供人造汗液的合成汗液行业；以及除臭剂和止汗剂的奇特历史。更重要的是，这种令人反感的分泌物是人类的一个独特部分，因为很少有动物能出汗。事实上，出汗一直是我们物种进化的巨大优势。

>>内文选读：

人们每年花费数十亿美元掩盖自己腋下的气味。对许多人来说，体味一点儿也不讨人喜欢，人们会用各种香水、香体剂和止汗剂来掩盖体味。但如果我们因为热衷于掩盖体味而影响了重要信息的传递怎么办？有些体味能传递出焦虑、疾病，甚至恋爱的信息，这对我们很有用。我们在身上喷洒或涂抹除臭产品，是否会阻碍我们找到真爱？是否会阻碍那些因为气味而对我们产生情愫的人？

在这个通过左右滑动屏幕来寻找约会对象或灵魂伴侣的时代，气味约会更多的是依靠模拟匹配。人们不再靠着“滑动”，而是靠着“擦拭”，也就是将汗水擦拭到化妆棉上。做法很简单：气味约会的参与者们通过高强度的运动出汗，然后把汗液擦拭到化妆棉上，组织者会收集吸满他们汗水的化妆棉，放置在匿名容器中，并让人们排队嗅闻这些气味样品。最后，每位参与者会在私下里对他们最喜欢的气味样品进行评分，并将他们最终选择的样品交给组织者，组织者随后会公布相互匹配成功的人员。气味约会就像约会应用程序“火种”（Tinder）一样，只有当两个人互相挑选到对方的气味才会成功匹配。爱情配对的标准仅有一个，那就是气味。这与其他筛选约会对象的流程一样合乎逻辑。我的意思是，没人会在乎你们俩是否都喜欢动物标本或村上春树的小说，你早晚都得闻到爱人的体味，而闻到体味的那一刻可能就是决定爱情成败的时刻。气味约会跳过了男女互相追求的环节（或者更准确地说，它完全忽略了追求环节），并把体味作为择偶或选择约会对象的第一轮淘汰赛。

气味约会活动的组织者宣布相互匹配成功后，会让幸运的几对留下来看看长相和性格是否也合拍。通常来说，这些约会活动都安排在晚上，而且约会地点会安排在一个昏暗的场地内，比如，在纽约、伦敦、里约热内卢和柏林的昏暗酒吧。毫无疑问，这些晚会的参加者都是自愿前往的：你首先得有一种想要闻一闻陌生人体味的欲望，才会有动力去参加气味约会。

在莫斯科，气味约会更加随性。高尔基公园是莫斯科最繁华的绿地公园，在这里，每年5月的一个周末会举办一场大规模的科技节，到了下午和晚上，将会在此举办几场气味约会活动。公园里闲逛的路人、参加科技节的科学爱好者、在当地媒体上看到广告被吸引过来的路人都会参与进来，至少活动组织者奥尔加·弗拉德是这么告诉我的。在俄罗斯，气味约会活动中配对成功的人，将获得独家入场手环，进入公园内的VIP休息室，这样配对成功的人就可以互相了解对方，尽情畅饮伏特加鸡尾酒。这样的安排还能有什么问题呢？