“第一次看到这么仿真的点心，真的是太美了！”在进博会上海综合形象馆现场，一位外国参展商不禁向正在制作点心的绿波廊副总经理王时佳和她的作品竖起了大拇指。

本届进博会上，拥有多家中华老字号、上海老字号的豫园饮食，以“春夏秋冬四季之美”为主题展示老字号的传承与创新精神。绿波廊在现场展示的点心套点中，有耳熟能详的夫人套点，还有今年3月接待柬埔寨国王西哈莫尼一行时为其特别制作的象形船点。

水果、花卉、动物……这些生活中常见的元素都成为了绿波廊“点心女王”王时佳制作点心的灵感。短短几分钟的功夫，惟妙惟肖的象形船点就呈现在了观众的面前，让人啧啧称奇。

王时佳说：“我的师父陆亚明教会我做点心有两个‘心’很重要，一个是点心的‘馅芯’，还有一个就是做事要‘用心’。所以在进博会这个大舞台上，我们一定要用心呈现出上海老字号的品质！”

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