俗话说：“民以食为天，食以安为先。”食品安全关系到每个人的身体健康甚至生命安全。

近日，上海嘉定马陆城管中队接到举报称，马东园区博学路一家工厂内，有人擅自从事收运处置废弃油脂。接报后，执法队员立即赶赴现场核实处置。在厂区门口，执法人员发现一辆车牌号为“皖H”的面包车，车上装有5桶来源不明的废弃油脂。

仅仅就这5桶？面包车驾驶员吴某吱吱唔唔，闪烁其词。

查！执法人员进入厂区仔细检查，围墙边，一大块绿色油毡布遮盖的不明物体引起了他们的注意。

难道油布之下有玄机？执法队员掀开油毡布，发现数十个油桶码放整齐。打开盖子，一股腐臭味扑面而来，令人作呕，桶内盛满了废弃油脂。经过清点足足有42桶、约8000公斤。

经查，这些废弃油脂为面包车驾驶员吴某从昆山一些零散餐饮门店低价收购的，为了掩人耳目，他利用该工厂管理混乱的漏洞，将盛满废弃油脂的油桶偷偷放在厂区围墙边，打算过段时间运往厦门的一家生物能源公司。

面对执法队员，吴某无法出具餐厨废弃油脂收运的资质证明，也无法出示记录餐厨废弃油脂数量和去向的台账，系违法违规收运处置。根据《上海市餐厨废弃油脂处理管理办法》规定，餐厨废弃油脂必须由具有特许经营权资质的单位进行收集、运输及处置。违反本办法规定，擅自从事餐厨废弃油脂收运或者处置活动的，城管执法部门责令违法行为人立即停止违法行为，并处5万元以上10万元以下的罚款。

目前，马陆中队已按法定程序对吴某进行立案查处，涉案废弃油脂被转移至具备处置资质的指定地点。该案还在进一步查办中。

作者：史博臻

来源：上海嘉定城管

编辑：何易

责任编辑：邵珍

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