今年中秋节,月饼销售又刷新了“下限”,但巧克力香辣牛肉月饼、酸辣月饼、青花椒卤肉月饼等各种神奇口味却被网友们发帖疯狂吐槽。当然,这些“怪”味月饼并非来自传统月饼生产厂商,很多来自企业的定制产品或是个人DIY的创意。
记者在采访中发现,越来越多企业或个人,今年都选择自制DIY月饼作为中秋节送礼佳品,既表达心意,又展现创意,还对外输出了很多新的附加值,比如营销价值、公司文化等等。
自制礼盒秀创意传情感
前几天,在上海某互联网金融公司工作的白领刘婕,收到好友递来的DIY月饼礼盒,霎时觉得惊艳——这个用竹篮作为包装的礼盒里,摆放着4只不同口味月 饼,周围则用新鲜莲藕、白玫瑰等花草点缀,十分特别。刘婕告诉记者,以前她也收到过其他人送的自制月饼,不过,自制月饼礼盒还是第一次收到。
“月饼和礼盒设计都是我一手搞定的。”月饼礼盒的送出者刘小姐在接受记者采访时说,网上有很多自制月饼的帖子,她就自己买莲子、云腿、豆沙,磨成莲蓉等馅 料,然后自己和面、烤皮,做成了云腿、莲蓉、豆沙、五仁4种口味的月饼。而在礼盒设计方面,则发挥了她在设计公司工作的优势,“诗经中曾经描绘过中秋焚香 祝月的场景,我就想在礼盒中表达这种感情,在礼盒下层铺了沉香,上面则用莲藕、玫瑰、雏菊等鲜花点缀。”她表示,月饼盒子、装饰材料、竹篮等月饼礼盒的素 材都能在网上买到,因此成本并不高。
刘小姐一共制作了10个月饼礼盒,作为中秋节礼物送给最好的朋友。她告诉记者,自制礼盒的初衷,是觉得商 场里的月饼礼盒“冷冰冰没有人情味”,因此希望亲手制作表达情感,没想到,当她把成品“秀”到朋友圈之后,反响火爆,还有不少奢侈品公司留言要求定制购 买,出现了商机。刘小姐表示,明年中秋或许会考虑通过微信出售创意月饼礼盒。
附加值回报超成本支出
除了个人DIY制作月饼礼盒,今年,越来越多企业也不再购买月饼礼券,而是选择定制月饼礼盒,在送出祝福的同时,也巧妙地将营销宣传、公司文化等附加值统统传递出去。
尤其在IT公司中,用互联网思维做中秋礼盒的特征十分明显。记者粗略统计,包括腾讯、乐逗游戏、领英、天天果园等一批企业都选择了“自己设计礼盒、找厂 家合作定制”方式。乐逗游戏定制了千余只“木制手提箱”送给员工和合作伙伴,箱子里是4款定制月饼,公司行政负责人告诉记者,礼盒的设计由公司负责,月饼 和礼盒的制作则外包给生产厂家,她表示,礼盒的创意出自公司今年代理的一款新手游“姜饼人酷跑”,“我们给合作伙伴送上祝福的同时,其实也是在做营销宣 传。”
另一位互联网公司的行政人员告诉记者,他们公司已延续了几年定制月饼礼盒的习惯,觉得效果很不错,“一方面,公司员工较多,定制月饼更 省成本;另一方面,我们在设计礼盒的同时,加入了公司文化理念,客户拿到礼盒或者员工将礼盒送给亲朋好友时,会不经意间耳濡目染,等于免费宣传了公司形 象。”这位负责人表示,过去中秋给员工送福利、给客户送礼是一笔大支出,但现在,只要稍稍在月饼礼盒上下点功夫,收获的附加值也许还能超过所支付的成本。
文汇报记者 徐晶卉
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