香甜可口的“儿时回忆”梨膏糖，其制作技艺已列入国家级非物质文化遗产名录。通过进博会的现场演绎，让上海老字号的非遗匠人吴生忠也一同“出圈”。

作为“上海味道”的代表，豫园饮食已连续四年参与上海小吃馆的餐饮保障。今年豫园饮食还在本届进博会上海综合形象馆亮相，现场以“春夏秋冬四季之美”为主题，把绿波廊、南翔馒头店、松鹤楼、上海梨膏糖以及新食品品牌“真尝家”共同串联，用“线上匠人直播+线下文化互动”的方式，立体诠释映刻在老字号文化中的“东方美学”。

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